中国的茶馆由来已久,在漫长的发展过程中,茶行业业态也越来越细化,有为专业茶文化爱好提供的交流平台,有价格不菲的高端茶馆提供商务、古玩、古董的交流场所,更有为广大消费者提供吃喝玩乐、消遣的娱乐场所,虽然茶馆的经营类别较多,但是综合来看传统茶馆用户群体年龄偏大,用户群体范围小,绝大多数年轻人更偏爱网红奶茶、咖啡厅、影咖、剧本杀等新社交场所,并且在近些年疫情的影响下,茶馆的实体生意越来越难做。
除此之外,大部分茶馆到店消费群体多为熟客、会员,难以吸引年轻人,而且房租、人力成本高,同质化竞争严重,这些因素都导致了茶馆行业经营愈发困难,为了解决这一问题,茗匠将移动互联网与物联网应用结合,推出24h无人值守,自助消费的茶室,也就是所谓的共享茶室,大幅降低运营成本,实现智能化管理,为传统茶馆的经营和未来发展提供了新的方向。
共享茶室采用小包间形式(20㎡-40㎡)来打造私密安静的社交空间,在消费场景上除了品茗、会议、商务、棋牌需求,还添加了更多的休闲娱乐活动,例如影咖、桌游、剧本杀等吸引年轻人。同时24小时全天服务于消费者,提高夜间收入。
共享茶室在运营成本上有着低房租、低人力成本的优势,而传统茶馆往往最大的开销就是这大部分,以逸间共享茶室为例,每一家店都开在写字楼、公寓内,房租相较于开在沿街商铺的茶馆降低了60%,通过茗匠提供的自助管理系统,可以实现智能管理,无需人员值守的运营模式,当然茶室的卫生打扫、茶具清洁消毒,还是需要签约一个保洁完成,总体而言人工成本节省了很多。
共享茶室的另一主要特点就是“共享”,以短时租赁方式运营,收费标准基本上按照小时来预约茶室,全年24小时接受预定,极大程度的提高了场地利用率,并且每一个小包间独立安静私密互不打扰,在这里消费者可以尽情的会客品茗、休闲娱乐。
在共享茶室内可以通过自助售货柜出售各种茶叶、零食饮料等,并且提供投影、电视、写字板、充电宝等附加设备,可以说顾客从手机预约到店内喝茶、娱乐都是全自助流程,为消费者提供自由舒适的空间的同时,也极大程度的降低了商家的投资运营成本。
与传统茶室相比较,共享茶室优势显著
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